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全国餐饮业军事化培训

专业拓展训练

[吃遍中国万里行]美食考察

老李博客、播客

[奉献与收获]菜品创新

爱国主义、感恩专题教育

现场实操互动教学培训

会员企业暗访

永被模仿  未被超越

我公司在全国餐饮业:

第一家  2006年在全国范围内,率先策划并成功组织了[吃遍中国万里行]考察活动,至今已经组织了14期,考察了国内110个城市的优秀餐饮企业,极大的促进了全国餐饮企业的发展与交流。

第一家  2005年实行封闭式军事化管理、教育和服务为一体的培训模式,每天早6点进行军训后,开始专业培训,晚自习到22点结束,课程安排强度高、充实、严谨,降低企业培训成本,改变餐饮从业人员的行为习惯。

第一家  2006年在专业的培训同时,增加户外拓展训练项目,提高学员的自悟能力,达到内外相结合的培训效果,增强了企业的凝聚力和团队精神。

第一家  2006年推出把教室搬到企业厨房现场进行互动教学,提高了学习的实用性。

第一家  2008年组织企业到青岛海景大酒店实行由企业各部门总监传授管理方法与跟岗实习相结合体验式的最新学习培训模式。

第一家  2007年策划并组织了异地原材料的集中采购,及海参、野山菌、鱼宴等菜品交流实操活动,使企业的菜品创新能力和菜品质量得到了极大的提升和更新换代。

第一家  2007年底组织全国餐饮企业家高峰论坛,现场交流实战管理经验,探讨餐饮企业发展之路,并促成企业战略同盟和互助小组。

来自于全国各地的声音(摘自于活动现场录音)

 

◆参加了五次“吃遍中国万里行”活动,每次都有值得借鉴的东西。       —河北金筷子 董事长张占忠

◆我也是中穗伟业的老会员单位,同学来到我店里就是到家了。           —河南百年老妈 董事长 李华

◆03年结识了安总,结识了中穗伟业,亲眼目睹了中穗伟业的发展历程。    —湖北小蓝鲸 董事长 刘国梁

◆ 每次参加中穗伟业的活动,都能得到新的思路。                       —湖南好食上 董事长 尚刚

◆ 不愧为中国餐饮培训业的“大哥大”。                              —广东客满堂 董事长 王本君

◆ 加入中穗伟业会员大家庭,没企业大小之分。                        —山西昌胜酒楼 董事长 王胜

◆中穗伟业不仅是一个培训机构,还是一个解决困难的机构。              —陕西川渝人家 董事长 聂磊

◆“有德,有爱,有创新”是中穗伟业能够成功的原因。                 —四川王浩儿渔港 董事长 黄英

◆到中穗伟业,使我有幸加入了“六加一”学习团队。                   —重庆顺风123 董事长韦力

◆认识了培训,知道了培训在企业发展的重要性。                       —贵州品云轩 董事长 王品云

◆加入中穗伟业大家庭,全国处处都有家。                             —云南琦峰山珍 董事长刘子文

◆感谢中穗伟业,不仅从事业上帮助了我,也让我结交了很多生活上的朋友。—广西竹篱笆 董事长 周键玮

◆感谢中穗伟业为我们搭建了一个交流的平台。                         —辽宁品海楼 董事长 李传尧

◆安总是我们企业发展最重要的资源宝库,我会经常麻烦你的。            —吉林食间饮食 董事长 赵轶群

◆“红事会”因认识中穗伟业,一定能红遍全中国。                     —黑龙江红事会董事长 于勾

◆跟着中穗伟业走,建设学习型企业。                                —天津沸腾鱼乡 董事长 胡志强

◆追随中国餐饮第一人,走遍中国无难事。                            —山东舜和酒店 董事长 任兴本

◆中穗伟业的培训是务实的,是以企业的真正需求来进行课程设置的。      —江苏福记 总经理 丰月琦

◆看到一个民营培训机构,能组织这么多的企业家来知味观考察学习,我们要向他们学习。

                                                               —浙江杭州餐饮商会 何秘书长

◆有困难,找老安。                                          —安徽蓝宝大酒店 董事长 冯卫东

◆只要是咱们中穗伟业的会员企业,到江西我“六包”               —江西萍水相逢 董事长 周海波

◆所有的活动都要通知我,必须的。                              —上海海立阁 董事长 李龙

◆来时怀疑,走时满意,我会介绍新疆更多的企业来参加。           —新疆美食家大酒店 董事长 陈飞

◆安希华是“中国餐饮黄埔军校的校长”。                        —宁夏红子鸽 董事长 王军

◆李总能够这样无私给我们如此详细的管理工具手册,感动,感谢。     —内蒙古三千浦 总经理 刘伟

◆参加中穗伟业培训太晚了,我在西藏和成都都有店,有活动别忘了给我打电话。—四季御庭 董事长 徐宝龙

◆中穗伟业是给餐饮企业办实事的培训机构。                            —青岛海景 总经理 宋勤

 

 

 

·十年历程
·公司团队
·公司简介

 

·第八期“吃遍中国万里行”美食考察团圆满结束
·第七期“吃遍中国万里行”美食考察团圆满结束
·“吃遍中国万里行”美食研讨考察团活动

 

·厨房筹划期合作具体工作内容
·中厨部各岗位管理资料
·餐厅服务员培训以及管理制度
·国际通用餐饮标准
·企业的[员工手册]
·企业的[操作手册]
·企业的[岗位责任制]
·企业的[岗位说明]
·制度的执行力和执行支点

 

·餐饮战略管理之我见---郑茵
·喜怒哀乐总适宜——郑欣
·浅谈中国饮食文化中菜肴的命名---高荣泉
·利用信息系统实现连锁餐饮企业物料的成本与运营控制---于晓武
·餐饮战略管理之我见---郑茵
·现代餐饮管理的新思路---白芳
·对提升星级饭店特色餐饮的思考实践---赵国强
·论餐饮企业的经营战略---张敏颖
·论现代饭店名牌文化经营战略---王德军
·现代餐饮管理浅谈---李云义
·浅论现代酒店的市场竞争---陈晓娜
·餐饮谄论---蒋军
·论餐饮企业化管理---王凤云
·现代餐饮品牌论---聂磊
·私营企业管理的局限性的营销的个性化初探---赵孝瑞
·创新与管理---崔玉芬
·餐饮经营业策略---梁振宇
·餐饮业的营销全球化与本土化小蓝鲸探索连锁经营新版本浅析---刘国梁
·企业战略---蒋建平
·成都有个《私房菜》---李波
·现代企业制度与校办企业改革---
·保定市银都饮食有限公司---
·经营之道——潮粤海鲜阁
·浅谈员工绩效考核在企业中的重要作用---吴丹
·现代餐饮企业高层管理人员基本素质的培养---孙晋
·以绩效为本的企业人才管理---杨战
·人力资源管理与企事业的发展---时红军
·浅谈人力资源开发与管理在餐饮企业发展中的重要性
·浅谈激励在企业经营中的应用---杨章平
·酒店宾馆业人力资源管理典型问题与策略---陈红
 各期合影下载

2009年第三季度培训通知

7月2-6日  解读海景 培训班

7月12-15日  火锅企业总裁班

7月25日-8月1日  第14期[吃遍中国万里行]

8月15-18日  [降低成本 提高利润]培训班

9月6-10日  厨房跟岗 菜品交流

9月15-21日 第15期[吃遍中国万里行]

9月25-28日  火锅运营与管理 培训班

 

  

·餐饮需求与人类的欲望
·餐饮业成为进京第一踏板
·2007中国餐饮发展瓶颈年
·关于“回收油”的思考
·北京餐饮杂谈
·浅谈餐饮管理公司

 
·北京餐饮业现状和发展
·菜价别在女服务员衣服
·小龙虾日“钳”750万?
·掉渣饼衰败五宗罪
·京城川菜现状调查
·厨房承包带来的伤害
·餐饮店叫员工吃剩菜?
·好人和坏人
·必做和不必做的准备
·报社记者目睹了炼制泔
·厨师自爆内幕回收油成
·细说重庆火锅的起源

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